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    Rien de tel, afin d’illuminer le regard de vos convives, que leur servir une belle assiette de foie gras. Côté vins, ce savoureux mets revêt un autre avantage de taille : il offre de multiples possibilités d’alliances, toutes plus délicieuses les unes que les autres. Qu’il soit d’oie ou de canard, on le cantonne souvent […]

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  • Atelier-dégustation "Plus belle la vigne, les vins de Méditerranée", vendredi 30 mars 2018

    Atelier-dégustation « Plus belle la vigne, les vins de Méditerranée », vendredi 30 mars 2018

    Plongez dans la formidable histoire de ce vignoble et prenez un savoureux bain dans la Grande Bleue, berceau de la civilisation du vin. De la Corse au Languedoc-Roussillon, des côtes espagnoles aux rives italiennes, laissez-vous émerveiller par ces terroirs gorgés de soleil, de diversité et de générosité. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi 30 mars […]

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    Ce plat emblématique des Flandres est un véritable trésor gastronomique. On associe un bon poulet fermier avec du céleri, des carottes, du poireau et des pommes de terre. Au bouillon issu de la cuisson est ensuite ajoutée de la crème. Cette très ancienne recette procure en bouche une sensation à la fois irrésistiblement fondante et chaleureuse. […]

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