Passionné et épicurien, j’ai créé une cave à vins unique, située en plein Centre de Lille. Découvrez qui je suis!
Ils ont aimé ...
Les derniers articles du blog
-
Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 30 janvier 2020
Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou ambré, agricole ou de mélasse, vous pourrez déguster et apprécier la fantastique richesse, olfactive et gustative, de ce breuvage époustouflant de diversité. Cet atelier dégustation […]
-
Offrez un bon cadeau!
Offrir un bon cadeau, c’est offrir la possibilité de choisir parmi 1000 références (vins, whiskys, rhums, etc…) ou des ateliers-dégustation. Faites plaisir à vos proches en étant certain de ne pas vous tromper. C’est vous qui déterminez la valeur à indiquer sur le bon (entre 10€ et 500€). Le bon est valable 1 an à […]
-
Quel vin avec une carbonnade flamande ?
Cousin du bœuf bourguignon, la carbonnade flamande est un plat typique du Nord de la France et de la Belgique. Différence majeure entre les deux : le vin qui entre dans l’élaboration de la version bourguignonne est remplacé par la bière dans la version flamande. Faut-il pour autant bouder le fruit de la vigne […]
Déjà + de 2000 abonnés!
Je m'abonne à la newsletter bi-mensuelle d'Aurélien : invitations à des dégustations gratuites, offres exclusives, programme des ateliers-dégustation, nouveaux arrivages, et plein d'astuces sur le vin et les spiritueux!