Archive | Evènement

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Dégustation en présence du vigneron, samedi 26 mars 2016

Voyage, Voyage, Vincent Bonnal a longtemps rêvé de contrées lointaines. Fils de vignerons, il s’est écarté du travail de la terre qui lui a longtemps semblé trop dur. Un jour, ses racines l’ont rattrapé. Alors après moult expériences étrangères enrichissantes (à Londres, au Chili et surtout en Chine), il décide de reprendre le domaine familial. De […]

Les Vins d'Aurélien souffle ses 3 bougies !

Les Vins d’Aurélien souffle ses 3 bougies !

2012 —> 2015 Les Vins d’Aurélien souffle ses 3 bougies ! Voici le bilan de ces premières et exaltantes années passés avec vous: 1 caviste toujours aussi comblé et aussi insatiable de découvertes. 2 ateliers-concerts Goûte le son lancés sur scène. Deux superbes expériences avec de purs artistes. D’ailleurs une troisième édition de cet improbable combo […]

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Mille sabords ! Du vin belge !

Un des vignobles les plus septentrionaux d’Europe Planté à la frontière du sud de la Flandre Occidentale, à quelques kilomètres au nord de Bailleul, un vignoble de 10 hectares à tout casser, se dresse avec fierté entre le Mont Noir et le Mont Rouge. Entre deux monts est tout naturellement le nom de ce domaine. […]

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Atelier-dégustation « Rhums du monde » : jeudi 2 juillet 2015

Voyager avec le rhum c’est faire escale à Marie-Galante ou à la Réunion, voguer de Cuba à la Jamaïque, ou encore traverser l’Amérique du Sud et l’Océan Indien. Cette magnifique eau-de-vie, produite à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures […]

Tim Fromont Placenti

Goûte le son #2 avec Tim Fromont Placenti

Dressons des passerelles entre le vin et l’univers musical d’artistes Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage. C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage la dégustation. Il en est tout à fait de même pour l’écoute de […]

Distillation 1er filet

Dégustation Genièvre de Houlle

Samedi 30 mai, entre 11h00 et 19h00, Lionel Persyn nous fera l’honneur de sa présence afin de goûter à son noble et généreux genièvre. Lionel aura à cœur de vous parler de son art et de son savoir-faire, qui incarnent une des dernières distilleries traditionnelles et artisanales de la région Nord-Pas-de-Calais.   Cousin du gin Notre spécialité flamande est une […]

Les Vins d'Aurélien - Château la Martinette

Dégustation Château la Martinette

Samedi 23 mai 2015, entre 11h00 et 19h00, je vous propose de venir goûter à la fraîcheur et à l’élégance des vins du Château la Martinette. Guillaume Harant, maître de chai de ce splendide domaine situé au cœur du Var, sera présent afin de partager avec vous son authentique passion. Dorénavant un des fers-de-lance de la Provence, lové dans un […]

Goûte le son, l'événement qui réveille vos sens

« Goûte le son », l’événement qui réveille vos sens

Le premier atelier-dégustation concert. Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage. Cet apprentissage appelle un surcroît d’attention, qui élève la dégustation, la sublime. C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage la dégustation. Lui donner de l’âme, l’enrichir […]

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Atelier-dégustation, « Les vins de Bourgogne, la Tournée des Grands Ducs » : vendredi 22 mai 2015

Le vignoble bourguignon est incroyablement riche et passionnant à découvrir. Une dégustation prestige mais aussi un voyage œnologique au pays où le terroir est roi. Partez à la découverte de la diversité et de la subtilité de ces vins incomparables, où le pinot noir et le chardonnay règnent en maîtres. Cet atelier dégustation aura lieu le vendredi […]