Archive | Non classé

Flux RSS pour cette section
Offrez un bon cadeau!

Offrez un bon cadeau!

Offrir un bon cadeau, c’est offrir la possibilité de choisir parmi 1000 références (vins, whiskys, rhums, etc…) ou des ateliers-dégustation. Faites plaisir à vos proches en étant certain de ne pas vous tromper. C’est vous qui déterminez la valeur à indiquer sur le bon (entre 10€ et 500€). Le bon est valable 1 an à […]

p2-2

Les playlists à boire #2

Nouvelle playlist spéciale « Chant des sirènes », chanteuses et musiciennes de tout horizon aux mélopées enivrantes ! Et pour cultiver l’ivresse, des vins réalisés de mains de maître(sse)s ! 3 Poète(sse)s qui percent. On joue sur des velours. Un éclair. Deux génies. Il faut remercier le ciel. Don Quichotte lui-même n’aurait pu vaincre cette mélodie étrange. […]

P1190718

COVID-19 : OUVERT du lundi au samedi

COVID-19 : OUVERT lundi : de 15h00 à 19h00 mardi : de 15h00 à 19h00 mercredi : de 15h00 à 19h00 jeudi : de 10h00 à 19h00 vendredi : de 10h00 à 19h00 samedi : de 10h00 à 19h00 Conformément à la décision des autorités, nous ouvrons de nouveau nos portes et nous vous accueillerons […]

P1140745

Atelier-dégustation « A la découverte du saké », jeudi 19 mars 2020

Pour la plupart des dégustateurs la confusion règne autour du saké. Longtemps déprécié et ignoré, il ne s’agit pourtant pas de ce piètre alcool de riz servi dans certains restaurants chinois. Le nihonshu ou saké japonais est une magnifique boisson issue de la fermentation du riz. Son monde est aussi complexe que celui du vin. […]

thumbnail (2)

Atelier-dégustation « Rhums du monde », jeudi 30 janvier 2020

Cette magnifique eau-de-vie, réalisée à partir de la canne à sucre, est un formidable vecteur de partage, d’échange et de générosité. Venez découvrir l’histoire et les aventures de ce que les matelots appelaient naguère le « tafia ». Qu’il soit blanc ou ambré, agricole ou de mélasse, vous pourrez déguster et apprécier la fantastique richesse, olfactive et gustative, de ce breuvage époustouflant de diversité. Cet atelier dégustation […]

P1180160

Atelier dégustation « Le Cognac et l’Armagnac »

Fleurons de la distillation française, le Cognac et l’Armagnac sont deux magnifiques eaux-de-vie de vin. Chacune possède son histoire, sa culture, ses terroirs, ses cépages. Le Cognac est de renommée mondiale. Il doit beaucoup de sa popularité à son image d’élégant et de perfectionniste, mais aussi à la facilité avec laquelle il s’adapte aux circonstances et aux goûts les plus variés. L’Armagnac est la […]

#1 LA MER

Les playlists à boire #1

Que vous soyez encore en ville, sur le départ ou déjà sur votre lieu de vacances, on a pensé à vous. Pour voyager sans bouger, voici nos playlists de l’été. 10 chansons et 10 vins accordés au diapason du grand large. C’est pas la mer à boire ! Quoique avec quelques huîtres… Entre le diable […]

Accords vins et botanique

Accords vins et botanique

Balade, dégustation de plantes sauvages et de vins. C’est l’atelier itinérant et pédestre que nous vous proposons le temps d’une balade de 2h à Lille. Laissez-vous guider par Mélanie et Pierre, réappropriez-vous l’art de la cueillette, et profitez d’une dégustation en plein air de vins et liqueurs spécialement choisis pour entrer en harmonie avec les […]

prix du vin

Du prix des choses et autres considérations…

Le vin est-il vraiment cher ? « Cher » est une expression relative. D’une bouteille à l’autre évidemment, et ce qui sera onéreux pour l’un ne le sera peut-être pas pour d’autres. Mais par rapport à d’autres produits, qu’en est-il ? Imaginons une bouteille de vin à 12€. Avec ce budget, il y a déjà largement de […]